di.se

KTH-ingenjören Carl Hultberg upptäckte ett vitt fält i en i övrigt datadriven livsmedelssektor – upphandling till offentliga aktörer. Det blev grunden till Tendmill som nyligen köptes av investmentbolaget Monterros portföljbolag Matilda Foodtech. 

Ett halverat matsvinn är en av de saker som Åsa Domeij, hållbarhetschef på Axfood, är mest stolt över. Samtidigt har minskat köttätande varit en svår nöt att knäcka, men nu ser koncernen en framgång för de nya hybridprodukterna, där kött och grönsaker är färdigblandade.

Nibe håller möte för investerare och Volvo Cars släpper försäljningssiffror. Det här händer tisdag 4 mars. 

Ica-handlaren Josefin Inderdal i norra Jämtland var en av de första i landet med obemannade öppettider – något som lockade nattliga kunder milsvida omkring. Hon har 19 mil till jobbet och kokar en populär pölsa för att minska svinn.

LIDKÖPING. Bio + popcorn = sant. Men så har det faktiskt inte alltid varit. För 35 år sedan testade Per Sundling en idé om att förse svenska biografer med popcorn för att sälja till biobesökarna. Det föll – minst sagt – väl ut.